Actualités

Effervescents du Monde 2023

07.12.2023

Notre crémant de Bourgogne - Chardonnay brut a été reconnu parmis le top 10 des meilleurs Effervescents du Monde 2023


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Concours des vins du Grand Auxerrois

27.11.2023
Concours des Vins du Grand Auxerrois ????
Samedi 25 Novembre, lors du Concours des Vins du Grand Auxerrois - édition 2023, quatre de nos cuvées ont été récompensées d'une médaille :
???? Crémant de Bourgogne blanc Réserve brut, médaille d'or
???? Sai...

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Wine Enthusiast

06.10.2023
Le magazine "Wine Enthusiast" a distingué notre Crémant de Bourgogne biologique blanc brut "Egarade 2020" d'une note de 92/100.
Correspondant à la mention "excellent" !

Disponible à l'espace ventes des Caves Bailly-Lapierre (quantité limitée...


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PALMARES GUIDE HACHETTE 2023

05.09.2022

Le guide Hachette des vins 2023 a sélectionné 5 de nos références :


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Nouveau !!

22.12.2021
Pour un moment d'exception, un flacon exceptionnel :
Jéroboam de Vive-la-joie blanc 2013...

 


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Dernier né...

06.12.2021
Nous avons la joie de vous annoncer l'arrivée de notre nouvelle cuvée : L'Authentique !
Disponible dès à présent à notre espace-ventes.
Au plaisir de vous recevoir !

 


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crémant de Bourgogne Pinot Noir Bailly Lapierre

27.10.2020

 Notre Pinot Noir, crémant le plus emblématique de nos caves, s'est une fois de plus distingué  lors des derniers concours des Effervescents du Monde et du Tastevinage. N'hésitez pas à venir le découvrir, ou tester de nouveau !

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Que boire… avec les desserts ? dans le magazine Régal

21.11.2019

Dans son article Vins de Fêtes Un Noël 2019, Régal vous propose notre Crémant de Bourgogne Rosé Brut Bailly Lapierre :


“Pinot noir et gamay au programme de ce rosé qui assume sa couleur et offre un grand bol de fruits rouges. Vineux, goûteux,...


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Des médailles au concours japonais Sakura 2019

11.04.2019

Les Crémants de Bourgogne Bailly Lapierre médaillés au concours japonais Sakura 2019 :

 

- Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne "Chardonnay" : OR
- Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne "Gogaille" : OR
- Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne...


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Le Grand Tasting 2018

Le vendredi 30 novembre et le samedi 1er décembre, retrouvez-nous avec la Cave des Vignerons de Buxy et Les Caves Bailly Lapierre à l'édition 2018 du Grand Tasting au Carrousel du Louvre à Paris, stand 266.

 

Nous vous ferons déguster sur no...


Des nouvelles de Bailly Lapierre

27.06.2018

Pour en savoir plus sur nos crémants et découvrir nos nouveaux habillages…


Voir la lettre au format pdf


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Découvrez nos nouveaux habillages…

22.06.2018

Pas une révolution, mais nous avons cherché à gagner en élégance et quelques produits ont "grandi" !

 

Voir les nouveaux habillages

Disponible dès maintenant dans notre cave.


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CONCOURS CHARDONNAY DU MONDE 2018

15.03.2018

Le concours des meilleurs chardonnay du monde 2018 qui a eu lieu du 7 au 9 mars 2018 à classé dans le Top 10 notre Bourgogne Chitry 2017.


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CONCOURS DES EFFERVESCENTS DU MONDE 2017 - L’INATTENDU DE BAILLY-LAPIERRE SUR LE PODIUM

22.11.2017

L’INATTENDU

de Bailly-Lapierre

vient d’obtenir la première place au top 10 des

« Meilleurs Vins Effervescents du Monde 2017 »


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NOS VINS SELECTIONNÉS DANS LE GUIDES HACHETTE DES VINS 2018

01.10.2017

Le guide hachette des vins, ouvrage de références en matière d'achat de vins a sélectionné 8 de nos vins dans son Edition 2018 :

...

 

Crémant de Bourgogne

Bailly Lapierre - Noir & blanc

Blanc brut

 


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"Bourgogne : Sylvain Martinand, des caves Bailly-Lapierre"

10.07.2017

"Ici, dans la région, le crémant est partout, y compris dans les manifestations officielles."

Dans son dossier Spécial Vins d'été, le Point dresse un portrait de notre oenologue Sylvain Martinand et du soin qu'il accorde à la qualité de ses vin...


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Livret-jeux pour enfants de 7 à 12 ans

21.02.2017

 

Lors de votre visite guidée, vos enfants peuvent aussi découvrir les Caves Bailly-Lapierre de façon ludique, grâce à un livret-jeux proposé : Bruno le Sommelier leur livrera tous les secrets de notre Crémant de Bourgogne.


A l’issue de la...


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L’INATTENDU de Bailly-Lapierre

01.12.2016

« L’expression de notre terroir icaunais à travers les cépages emblématiques de la Bourgogne

et la maîtrise d’un élevage subtil »

 

L’INATTENDU

de Bailly-Lapierre

 

A decouvrir à l'espace Boutique de nos Caves.

...
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DISTINCTION

01.11.2016

La prestigieuse revue polonaise  « WINO MAGAZINE »  d’octobre 2016 vient de décerner le Grand Prix  « Best Bubbles of the Year 2016 » à notre Crémant de Bourgogne blanc 2008 « Vive la Joie » 

 

Une reconnaissance de nos amis Polonais que nou...


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Sélection vinothèque

30.08.2016

En ce moment, notre sélection vinothèque vous propose encore quelques flacons de Crémant de Bourgogne demi sec 2010.

Il s’agit d’un Crémant au dosage fondu avec une palette aromatique distinguée : le caramel, la poire très mûre et des notes gri...


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Ça pétille à Bailly !

28.07.2016

Découvrez l’histoire de nos Caves et l’élaboration de notre fameux Crémant de Bourgogne à travers notre parcours de visite entièrement renouvelé !

 

Pour le confort de nos visiteurs étrangers, nous mettons des audio-guides à leur disposition...


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DEGUSTATION DESTINEE AUX ENTREPRISES

25.05.2016

Dans le cadre d’activités destinées aux entreprises, les Caves Bailly-Lapierre vous proposent désormais une dégustation

« DECOUVERTE DES VINS ET CREMANTS DE BOURGOGNE »

 

Pour un groupe de 10 à 14 personnes, nous vous initierons en toute ...


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CONCOURS DES VINS PRIX PLAISIR

23.05.2016

Décernés par le groupe BETTANE et DESSEAUVE, qui organise la sélection PRIX PLAISIR,

Palmarès 2016

 

OR :                     Sur 7 prix décernés en Bourgogne

 

Caves Bailly-Lapierre :                 3 

  • Les 2 seuls crémants ...

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Résultats Allwines - 6ème Concours des Meilleurs Vins & Spiritueux Français en Asie

22.05.2016

Lors VIème Concours des Meilleurs Vins et Spiritueux Français en Asie, qui a eu lieu les 25 et 26 Mars 2016 à Hong Kong, notre VIVE LA JOIE BLANC 2008 a été récompensé d’une médaille  "Gold".

...
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Concours des Effervescents du monde 2015 - l'Extra-Dry 2012 Bailly-Lapierre sur le podium

07.01.2016

 

Le rosé Extra Dry 2012 des Caves Bailly Lapierre a remporté une médaille d'or et figure à la troisième place du top 10 des meilleurs effervescents du monde.

Dans ce classement figurent 6 effervescents Français.

 

 

Equilibre subti...


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Période confinement du 15 décembre 2020 au 20 janvier 2021

29.12.1930

Chères clientes, chers clients, malgré cette période délicate nous vous informons que notre caveau reste ouvert de 9h à 12h et de 14h à 18h30 le 30/12/2020, 17h le 31/12/2020. Puis de 9h à 12h et de 13h à 17h à partir du 02/01/2021 suite aux nouve...


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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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